預防失智，飲食也要顧！永大樂林居─饗樂餐廳開動！準備出菜囉~~~長輩們的營養均衡，是有效預防失智的關鍵，我們在永大多元照顧中心，新增營養餐食服務，今天饗樂餐廳正式開幕。菜色的設計採用「台式地中海料理」，多全穀類、蔬果、適量海鮮及乳製品，少量紅肉為特色，更使用台灣在地食材，例如茶油替代長輩不習慣食用的橄欖油，來變化每日菜單，讓長輩呷健康、歡喜過銀髮生活。聽到一位長輩分享來到這裡，綻放了18年來的第一次笑容，心裡除了感動，更知道屏東長照要繼續複製更多樂林居！#全人照顧 #安居大社區
Posted by 潘孟安 on Monday, June 5, 2017
準備出菜囉~~~長輩們的營養均衡，是有效預防失智的關鍵，我們在永大多元照顧中心，新增營養餐食服務，今天饗樂餐廳正式開幕。
菜色的設計採用「台式地中海料理」，多全穀類、蔬果、適量海鮮及乳製品，少量紅肉為特色，更使用台灣在地食材，例如茶油替代長輩不習慣食用的橄欖油，來變化每日菜單，讓長輩呷健康、歡喜過銀髮生活。