甘苦交融的好滋味

甘苦交融的好滋味

碩果累累的可可樹,剖開果實後,又能見另一個小天地,這份飽滿持續在屏東縣內散播,得天獨厚的氣候與環境,也讓可可成為屏東客家發展的新興產業…

目前,縣內可可種植面積約為200-300公頃,由北到南,其中以內埔、萬巒等客家鄉鎮為主,而縣府持續推動培力計畫課程,也加強二、三級產業面的輔導。

種植優良、高品質的可可,是產業最根本的核心,但,後端行銷推廣,乃至品牌形象塑造,都是相互連結,是動態的產業鏈,其實,不論課程、活動,或是市集擺攤,我們的目標很簡單,就是讓農民創造更多機會與收入。

一截指頭大的可可豆,可食、可泡、可烹煮,如此多樣的面貌,來熱帶農業博覽會可可館看得到,上班第一天,沖泡點熱飲,活力滿滿,後頭的四天連假就快來臨,加油!