«來碗刈稻飯，找回田邊精神…»

坦白說，種田我不在行，不過，吃刈稻仔飯我算行仔內，因為常常進出農村，運氣好，就會有刈稻仔飯可吃，通常主人家吆喝一聲，大家坐在田埂上，大口吃，大聲聊，話天話地，喘口氣，儲備下田的氣力。

早年農村耕作需要大量人力，農家彼此總會「逗手腳」，今天你來幫我家割稻，明天換我去幫忙你家，工作時，主人家用手邊食材，混煮成一鍋湯料，再搭配米飯，直接在田邊同鍋共食，割刈仔飯是農民「相伴」的人情料理。

刈稻仔飯也是因時因地而生的智慧料理，依山或傍海的農家，用的素材不盡相同，每口入喉，都是濃濃的在地味，只是這種田邊精神，隨著農業機械化，越來越少見。

爲了慶豐收，找回農家互助、互賴的情感，縣府7月11日在萬丹市民農園，舉辦『食在好米，非稻不可』的屏東縣慶豐收刈稻飯–飯湯煮食競賽，免費提供2,000份飯湯供民眾大快朵頤，另規劃了懷舊牛車等農村體驗，歡迎民眾來感受豐收及刈稻飯的樂趣。