說實話，密密麻麻的行程，一度讓我卻步，但做生意最重要的是機不可失，早在半年前開始佈局爭取來的機會，怎可輕言放棄，於是我硬著頭皮，拉著根本來不及整理的旅行箱上了飛機，直飛中東杜拜。

但，深入市場，走進平價、中級或頂尖的超市系統，看到架上的水果、售價和品質，腦子裡的計算機自動啟動，即使加上運費，我們的農產品外銷仍大有可為，尤其是頂級市場，屏東的水果極具潛力，頓時，整個人精神起來，腳步越來越輕盈。

尤其是與中東各國最上游盤商或買家的懇談會，向阿拉伯世界推薦屏東的優質農產，包括鳳梨、芭樂、檸檬、有機玫瑰等，得到的正面肯定評價不斷，甚或主動要求走訪產地，讓我吃了定心丸。

除了預約這次來不及吃到的芒果外，花卉更是買家的詢問重點，我們造訪花卉大批發市場，看到市場上的火鶴，我們當場秀出屏東熱帶切花與切葉，光是照片，就讓他們眼睛為之一亮，立刻要求報價。

最近，屏東縣大花農場最近通過哈拉認證，全縣至少有5家餐廳或農場業者已取得哈拉認證，準備拓展東南亞及中東市場。

成為台灣首位打入杜拜農產進出口核心的縣市首長，實在是因為過去在商場多年歷練告訴我，掌握先機才有機會，只能帶頭向前衝，除了中東外，新加坡、印尼等地也有人數眾多的穆斯林，正等著我們去開拓，腳步只能繼續向前行⋯⋯