《一定要幸福稻老…》

《一定要幸福稻老…》

金黃陽光灑落稻田,天,藍藍的,雲,白白的,風,柔柔的,看著新人踩著玫瑰花瓣步入會場,這場獨一無二的彩稻餐桌婚宴,縣府以銀合歡、玫瑰、洋蔥、稻草等在地元素場佈,搭法式的五星料理,獻上農農的祝福,連身為證婚人的我,都有種醉人的幸福感,相信新人一定會幸福稻老…

今天稻田中的男女主角,原本同在高雄區農改場服務,在同事牽線下相識,男主角退伍後,研發活菌養殖技術,與女主角投入無毒鱸魚的育苗事業,也加入屏東農業大學當同學,為了增加養殖漁戶的收入,與漁戶魚苗契作,魚苗長成後再回購加工,成立自創品牌行銷推廣,留在屏東落地生根,可以說是農業4.0的典範。今年的彩稻生活節,特別邀請我們自己的女兒與女婿,舉辦永生難忘的稻田餐桌婚禮。

我們請到屏東子弟,現任Thomas Chien餐飲事業的法式名廚簡天才,以農業大學學員所生產的食材設計一套彩稻幸福餐,包括高樹芋頭;海豐綠竹筍;萬巒搖滾雞;東港角蝦、櫻花蝦、烏魚子,恆春半島的鴨蛋、洋蔥等在地食材,其中,新人自家的鱸魚是最獨特的料理,化身鱸魚丸及鱸魚香腸作成燉飯入菜,與賓客分享這道幸福食材。

我送上一支金鏟子,希望這對新人「趕緊產仔」,為屏東農業未來再添生力軍。

今年彩稻生活節,每個角藏著幸福,場場活動充滿農農在地味,歡迎大家一起來彩稻生活節感受幸福。

更多活動訊息請上「2016屏東彩稻生活節」活動官網:http://www.pingtungfa.com/,活動FB:屏東彩稻生活節