好年到,過好年……,這個時節的屏東正是開花結果的豐收季,正是名符其實的花果天堂,因此,今天我專程北上,在新光三越總店將一流的花果好禮推薦給大家,屏東,有聽鋼琴長大的蓮霧、LV級的蜜棗,還有聽佛經長大的無花果等,栽種頂級花果的農業達人,男、女、老、少都有。
屏東農特產的獨特,正是來自斗笠之下的堅持,農人種出外銷歐、亞、美洲的頂級蔬果,用綠色農業寫下M.I.T的新頁;穿著雨鞋行走在友善土地之上,致力生態與生計並存,讓人們品嚐到的是健康自然滋味。
2015年,我們創辦了農業大學,讓返鄉務農的年輕人能夠學習,更讓年邁的老農有『讀冊』的機會,透過學習平台,讓本土農業時時update,進而將屏東帶入國際,這份城市的的驕傲與榮光,建立在專業的基礎上。
身為屏東縣的領航人,我的任務是為屏東找尋機會,創造機會,種下機會,靠山面海的屏東,是全國農林漁牧的生產大本營,今年春天,我們將重啟熱博園區,提供休閒式的觀光體驗;深度性的導覽解說;跨領域的展售平台,帶著創意的彩稻地景,要將屏東的農業文化推至全新層次。
現在,我們正與百貨公司、超市,量販店等不同通路與平台合作,將農民用心耕作的蜜棗禮盒、蓮霧禮盒….等各種優質水果推入年節專區。
不論是顆粒比青蘋果還大,裝入珠寶盒般的蜜棗禮盒,或是連續7年蟬聯第一的黑珍珠蓮霧,各種當季應景的鮮果,清甜爽脆,一如水果界的珠寶閃耀。
唯有踩在泥土,才能找回土地的力量,如果你您來過屏東,一定要來看看蛻變後的彩蝶,如果您不曾造訪國境之南,現正是探索的絕佳時機。
在此之前,先用味蕾來探索屏東,入口的是香甜,是自然、是健康,入心的是專業,是堅持,在食材中,看見屏東的美好……