今天很多朋友問我到底什麼是「情人的眼淚」？

跟大家好好介紹，它不是海草，而是叫作「雨來菇」，屬於陸生藍綠藻，富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，是恆春半島的特產。

夏季雨後在山林部落或恆春半島乾淨的水源地常見，現在已能人工栽培，四季都能吃到。

最多人想知道的「情人的眼淚」來自原鄉傳說：一對戀人因為得不到家人的許諾而為愛私奔，最後體力用盡，跑到一片草原上相擁而泣，兩人眼淚落下的地方長出了雨來菇。雖然只是傳說，卻為這雨後才會出現的蕈類，添上浪漫的色彩。

怎麼吃？

我最愛吃清炒蔥蒜加蛋的家常味，也可以炒鳳梨豆豉或煮湯，雨來菇很百搭。

介紹這麼多，還是你親自來屏東吃一口才知道。

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