屏東石斑魚「日本超市上市」,還做成石斑魚握壽司、生魚片!

這次在日本販賣第一批台灣石斑魚的,是在西日本最大的超市連鎖「リテールパートナーズ(零售夥伴)」,推出石斑魚握壽司和火鍋魚片等商品,也和當地政府一起舉辦試吃會力挺台灣石斑,消費者的反應還不錯。

謝謝 矢板明夫俱樂部 Yaita Akio 支局長的喜訊,從台灣出口到日本的第一批石斑魚終於上市,過程千辛萬苦,從今年6月開始接洽,歷時將近半年,在台日兩國克服了重重困難與許多努力,終於向前邁出一大步。

零售夥伴的總部,就在日本前首相安倍晉三的家鄉山口縣,社長田中康夫年輕時也曾在台灣長住過,因此從鳳梨到石斑魚,展現堅定幫助台灣的決心。

更要謝謝日本林養魚場,年中時就和屏東緊密接洽,更派代表到產地踩線,啟動了從台灣進口石斑魚賣給日本消費者的計劃,近日也會推出他們的商品,令人期待!

看到屏東石斑魚在日本上次,內心非常感動,這是好的開始,更要繼續努力透過品質來讓日方安心,縣府會和漁民朋友繼續努力!