屏東芋頭真是不可言芋的美味，而且還是先炸過再放入火鍋，然後一定要煮到軟Q，芋罷不能大口吃下去，對了，還要加香菜，你也愛嗎？
屏東芋頭種植面積近500公頃，年產量超過8,000公噸佔全國近20%，其中高樹鄉400公頃，是全國種最多芋頭的鄉鎮，更因為是水源保護區，種出來的芋頭全國最好吃！
近幾年更努力推動產銷履歷，希望能讓更多消費者知道，吃到的芋頭來自屏東。
你吃過屏東芋頭嗎？歡迎IKEA「芋見幸福霜淇淋」多用屏東芋頭！
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