#2021屏東金鑽鳳梨評鑑,勝出得主和甜度王出爐啦!大家別誤會,不是所有鳳梨都是18度這麼甜,不然邊吃還要邊配水,甜度只是評鑑其中一個項目。屏東鳳梨評鑑必須符合3章1Q,再由農改場專家從重量、糖度、外觀、風味與口感綜合評鑑,重重考驗最終才選出前三名、優勝以及甜度王,老實說,不是專家還真的看不出來。
恭喜所有得獎者,謝謝所有參賽者,每位農友們都是用心呵護自己的鳳梨,像顧孩子一樣細心,做好品質管理,才能安心賣出去,請大家繼續用力買下去。最近國外傳回台灣外銷鳳梨有零星品質問題,我也要再次呼籲全國農友和外銷供果園,不要搶收、搶賣,必須確保熟度與品質,外銷轉型才能成功,更才能永續長久,我們好不容易團結度過難關,必須用決心捍衛台灣鳳梨的名聲!
得獎名單冠軍:銀獅青果生產合作社─許嘉容
亞軍:銀獅青果生產合作社─洪銘聰
季軍:龍潭果菜生產合作社─沈宜蓁
優勝:潮州鎮農會─林舜英
優勝:密菓子生產合作社─廖宏銘
甜度王 潮州鎮農會 林舜英 糖度:18.1度