日本兵庫縣丹波篠山市黑豆和屏東恆春半島黑豆，都是兩國首屈一指的黑豆產業，2019年7月我們雙方搭上線，希望可以來場跨國黑豆交流。

丹波篠山市以稱為「丹波黑」的黑大豆享譽全日本，我們滿州原生種黑豆，大多種植在恆春、滿州地區，尺寸迷你，味道卻濃郁到不行，一樣是全台最棒的黑豆，連日本朋友都愛不釋口。

今天丹波篠山市酒井隆明市長親自帶團，以及丹波農業協同組合小倉理事、JETRO神戸荒畑所長等10多名官方和農會、觀光協會夥伴，進一步細談兩國黑豆的合作可能，同時也討論觀光、農業等城市交流，希望盡速舉辦黑豆交流相關活動。

日方同時也相中屏東世界冠軍巧克力，想要嘗試黑豆和可可兩黑的融合，甚至加入珍珠奶茶，打造黑豆也能年輕時髦的形象。

我跟大家說，在屏東沒有不可能，屏東黑豆的運用，從茶、醬油、咖啡甚至到面膜都可以，我們會全力協助這些台日新嘗試。

期待台日兩國黑豆的合作，可以「黑到發光」，讓更多人知道這項黑金好物。

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