« 年終，完福 »
廟前廣場，播放著嗩吶吹管的樂聲，今天是內埔與內田村共同祭祀的完福，一早廟方開著小發財車，掛滿紅色布條，前往內田請神，為著完福祭拜，來回奔波，因為這是集結了一年來的感謝…
「完」，即是「還」的意思，還太平福的祭拜，在六堆客庄是個重要的節日，繁忙一年的工作，過了秋收的季節，為了感謝神明和隔壁鄰舍的協助，獻上誠心的感謝。廟旁賣麵的阿婆，五六十年來始終如一，她說，「生意可以先擱著，就算再忙，完福還是要祭拜。」，信仰儼然成為生活的一部分，甚至密不可分。
只是，感謝的心常在，參與的人卻正逐漸減少，正忙碌祭典的大姐感概著，「到我這一輩，很多事情都已經不清楚了，下一代更是難…」，是啊…求變的環境下，過去常見的場景、文化和關係，逐漸在消失，用眼睛欣賞很簡單，用嘴巴享用也很容易，但，能從頭到尾、百密不疏地學習，是面對消失中的文化，該有的精神。
此時，特別要邀請您，一同紀錄更多珍貴的畫面，從食材、工藝到祭典，讓更多年輕一輩，能有機會看見，也共同守護屬於土地的回憶。