「有夢想最美」，但與實現之間的距離，往往必須籌備資金，須有實務經驗及專業背景，否則錢燒完了，又回到原點，這，正是縣府開辦大店長不變的初衷。
來自屏東19家不同領域的店老闆，年輕的臉龐，隱約透著稚氣，但，圍裙底下，卻是藏著超齡的志氣。第二屆的課程，有著第一屆發酵的母菌，更專業，也更精進…
進階的實務課程，為期七週，課後，還有回家作業，學員常常寫到三更半夜，隔天4、5點又得起床開店。「合理的要求是訓練，不合理的要求是磨練」，當然，這裡沒有不合理的要求，但卻都是合理的魔鬼訓練。
同時，透過企業講師，以專業、有結構的視角，替剛起步，或是小有規模的店鋪，進行把脈、診斷。有評點，有指教，才能讓經營邁向長期，打入更大的市場。
這次課程，多了第一屆學長姐的經驗分享，我也鼓勵學員，未來要成為下一個大店長的講師團，形成一股循環回饋的機制，彼此交流、分享，將是振動屏東土地的力量。
結訓這天，將手上一張薄薄的證書交到學員手中，經過洗禮，換來千金難易的實務經驗，有了讓自己少跌幾次的技能，或化危機為轉機的技巧，這段時間，歷經多少不眠的夜晚、累積多大的孤寂壓力，都值得了。
未來，縣府也將協力資金籌備，我們期待能規劃為兩期的課程，讓更多夥伴，加入大店長的行列，持續在屏東發光發熱。
我知道，讓各階層各型態的小老闆有錢賺，大家才能安居，屏東才能成為在地人的好所在，成為外地人的新故鄉。