« 雨後，留下情人的眼淚 »
雨過天晴，或許很多人會期待藍天白雲或是彩虹升起；但是，在恆春半島近山區的朋友們，卻是期待著「情人的眼淚」灑落大地。
其實，「情人的眼淚」是雨來菇的美稱，源自一段傳說：一對戀人因為得不到家人的許諾而為愛私奔，最後體力用盡，跑到一片草原上相擁而泣，兩人眼淚落下的地方長出了雨來菇。雖然只是傳說，卻為這雨後才會出現的蕈類，添上浪漫的色彩。
大家一定覺得，這個怎麼會是菇？其實，雨來菇屬於陸生藍綠藻，外型深綠似木耳，所以當地人都稱作「早木耳」。富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣..等礦物質。
雨來菇是我們恆春半島每逢梅雨、颱風過境後，留下的寶物。近年發展人工種植，卻因為生長需要乾淨水質，目前以近南仁山下、欖仁溪兩岸的土地較適合栽種，產量不多卻有著好品質。
這些情人的眼淚，在當地人生活中，是雨季的日常食材；在饕客眼中，卻是不可多得的人間美味。歡迎大家品嚐感受，雨後的浪漫滋味。