今天是立春，也是農民節，衷心祝農家今年開春風調雨順，連年豐收。
其實，今年冬季受到多變氣候影響，蜜棗落果及損傷情況嚴重，農家大姊不忍暴殄天物，整理掉落的無毒果製成果乾，以低溫烘烤30多小時，不放任何添加物，完整保留果實的天然滋味。
最近不斷下鄉勘災，農家遞上果乾，小農加工果乾，其實不敷成本，仍然堅持製作，就是不希望糟蹋食物。
蜜棗乾入口，濃郁香甜，即使嘴裡的甜味退去，但，農家惜物的心意昇華的美好滋味，始終在我的心底盤旋。
謝謝每一位在土地上辛苦耕作的人們…
今天是立春，也是農民節，衷心祝農家今年開春風調雨順，連年豐收。
其實，今年冬季受到多變氣候影響，蜜棗落果及損傷情況嚴重，農家大姊不忍暴殄天物，整理掉落的無毒果製成果乾，以低溫烘烤30多小時，不放任何添加物，完整保留果實的天然滋味。
最近不斷下鄉勘災，農家遞上果乾，小農加工果乾，其實不敷成本，仍然堅持製作，就是不希望糟蹋食物。
蜜棗乾入口，濃郁香甜，即使嘴裡的甜味退去，但，農家惜物的心意昇華的美好滋味，始終在我的心底盤旋。
謝謝每一位在土地上辛苦耕作的人們…