«聽佛經長大的無花果…»

屏東的農民一級棒,用心、專業還有創意…市面上無花果的鮮果不普遍,屏東市海豐地區的農友王惠湘不僅種了無花果,更因為本身禮佛,經常在果園裡播放佛經,讓這裡的無花果有種清新的水蜜桃與淡淡的肉桂氣息,與眾不同的香甜滋味,帶給人一種說不出的幸福感。

農業栽種多元化,屏東地區也開始種起無花果,過去專門栽種無花果的農友不多,市面上吃到的大多是進口果乾或加工品,嘗鮮果多要到國外才吃的到,3年前,王惠湘和朋友李政衛合作,將原本種絲瓜、茄子的地,全改種無花果,計畫要賣鮮果及加工品。

種無花果不容易,需要專業的技術,王惠湘四處向專家請益,知道無花果必須栽種在通風與排水良好的環境,結合適度肥培,加上產期調節,如今一年四季都可收成。

由於果農本身佛學,經常在果園播放佛經,沒想到,人和無花果一起聽,人心淨化,無花果竟出奇的美味,或許跟和牛聽音樂有異曲同工之妙,大自然的奧妙真是難以言傳。