大寒

By 潘孟安 | | 1 Comment | 2015年1月

【大寒-大寒日怕南風起，當天最忌下雨時】
今天是二十四個節氣的最後一個節氣，因為是一年當中最冷的一天，所以稱作「大寒」。
這天的天氣更是農民朋友們來年農作生長好壞重要指標。
這時候的東港應該也是狗母和過仔魚豐收的時候，讓我想起小時候與阿爸天未亮，就到東港批發漁貨回到車城剛好看日出，趕早市的那段美好。
現在天氣早晚溫差大，忙於工作之外，也要多關心、注意家中長輩的身體狀況。
若要選擇食材，當季的當然是最健康，在這裡我就想考考大家，除了漁產之外，還有甚麼是屏東農產的冬季限定呢?

1 thought on “大寒”

  1. Delia

    my excuses are money, and time off work, I'll need to train someone else in the office to do my job before I can leave for more than one week but I've been accaiulutmng time and by this summer could take 2 full weeks. 🙂

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