清心的夏食…

 

一早,朗朗晴天,下午,驟雨狂降,一熱一涼,難免有點浮躁。

傍晚下鄉訪視,一路上,看到棚架上滿滿的絲瓜串、一池池夏荷,想到以前,每到夏天,常有機會吃絲瓜粥、鳳梨炒魚片、蓮子豬肚湯,這些都是除溼、去熱、補充元氣的夏季好料。

屏東盛產的黃瓜、苦瓜、毛豆、絲瓜,這些可都是安頓身心的夏食,在濕溽夏季,吃些消暑的瓜果,應該比較容易清心自在,想到這,肚子突然餓起來,好想去吃個黑白切…。

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