今天立冬，代表冬天的到來，只是，沒有冷颼颼的冬季感，加上現代人的營養足夠，補冬不再是必然，不過，立冬倒是給了「補嘴空」的理由，不管是燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨…..，雖然好吃，淺嚐或適量才是養生之道。