Dragon Fruit

11760043_10153383058150631_3960459242205834121_n
10411842_10153383058515631_1673445331222619004_n
«夏季水果的紅白大賞…»

日本,跨年的招牌節目是紅白歌唱大賽,以頂尖歌手競技聞名,屏東,夏季的當紅水果是有紅又有白的火龍果,以健康水果的模範生形象,深受歡迎。

這個水果不僅顏色紅,名字紅(火龍果又稱紅龍果),紅肉吃完更像擦胭脂,從嘴到手紅通通,獨獨在齒縫間留下一顆顆小黑點。

我記得多年前,農友切了一顆被鳥啄去大半的果子,甜得不像話,就此對火龍果留下深刻印象。

這幾年,北從高樹,南到恆春,從山坡到平地,處處可見火龍果的蹤影。

夏季是火龍果的產季,農家開始利用火龍果當食材,屏北的有機農場研發了果干,屏南的農家大姊,推出令人垂涎的火龍果飯,還有些合作社推出清潔沐浴用品系列。

不論紅肉也好,白肉也罷,火龍果就是好吃,不論鮮果也好,果乾也罷,就是健康,當季盛產的水果總是平價又好吃,大家趁鮮吃水果養健康。

Tagged , , ,

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *